Ibéricos Collado Épaule ibérique jambon-

Dans notre magasin, nous avons cet excellent paleta ibérique fabriqué dans les installations de Ibéricos Collado dans la région de Estrémadure. Ce paleta est vendu entier. Chaque unité pèse environ 5 kilogramme.

La maturation de cet excellent paleta ibérique est d'au moins 24 mois.

Les porcs ibériques utilisés pour préparer ce paleta sont élevés à la campagne et nourris de glands, ce qui permet d'avoir un équilibre parfait entre la viande maigre et le gras persillé ainsi qu'un goût délicieux.

Nous expédions le jambon espagnol Ibéricos Collado depuis l'Espagne à travers toute l'Europe.

Ibérique Bellota épaule jambon (100% ibérique) à partir de porcs ibériques (Entrepelado de variétés), soulevées dans le Parc Naturel Cornalvo et qu'on nourrit avec le gland.

Maturation minimum: 24 mois.