Cuatro Rayas 40 Vendimias (Magnum) Vin blanc

Le Vin blanc Cuatro Rayas 40 Vendimias (Magnum) est un excellent vin espagnol produit par la cave Agrícola Castellana. Il est élaboré sous l'appellation d'origine D.O. Rias baixas.

Pour le fabriquer on utilise des raisins du cépage Verdejo.

Ce Vin blanc est proposé dans une bouteille de 1,5 litre et a une teneur en alcool de 13 %.

Cuatro Rayas 40 Vendimias (Magnum) est expédié directement depuis l'Espagne vers tous les pays d'Europe.

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Vignobles en verre de plus de 40 ans. Fermentation en cuve inox après macération sous presse pendant 5 heures à 10º. Élevage et élimination 5 mois sur ses lies fines en dépôt. Température de fermentation 15º. Durée de fermentation 21 jours.

Citron jaune pâle avec des tons verdâtres. Nez: intense et propre avec un fort arôme de verdejos traditionnel, de fenouil, de forêt basse et de fond printanier. Très bien harmonisé. Bouche: elle est grasse et longue avec beaucoup de structure et une grande persistance. Il est très moelleux à l'entrée.

Riz, pâtes, poisson et viande blanche. En raison de sa structure, il pourrait parfaitement résister à un ragoût de viande.