IBEROART Jambon ibérique de l'épaule

Dans notre magasin, nous avons cet excellent paleta ibérique fabriqué dans les installations de IBEROART dans la région de Salamanque. Ce paleta est vendu entier. Chaque unité pèse environ 5 kilogramme.

La maturation de cet excellent paleta ibérique est d'au moins 30 mois respecte les règles strictes de l'appellation d'origine Guijuelo , ce qui permet au produit d'être de la plus haute qualité.

Les porcs ibériques utilisés pour préparer ce paleta sont élevés à la campagne et nourris de glands, ce qui permet d'avoir un équilibre parfait entre la viande maigre et le gras persillé ainsi qu'un goût délicieux.

Nous expédions le jambon espagnol IBEROART depuis l'Espagne à travers toute l'Europe.

D.O. Guijuelo

-proviennent de porcs ibériques campeados, engraissés sur les glands des Prairies de l'Andalousie et Estrémadure pendant la montanera.

Une qualité exceptionnelle.

Production:

-enseignants jambon fournir leurs connaissances acquises de génération en génération bonne faire de nos jambons et épaules, étant lente et laborieuse de guérison comme nécessaire si savoureux produits. Discipline, de temps et de patience est notre secret le mieux.

Poids approximatif : 5,3 à 5,7 kg