Viuda Negra La Taconera Vin rouge

Le Vin rouge Viuda Negra La Taconera est un excellent vin espagnol produit par la cave Javier San Pedro Ortega. Il est élaboré sous l'appellation d'origine D.O. Rioja.

Pour le fabriquer on utilise des raisins du cépage Tempranillo.

Ce Vin rouge est proposé dans une bouteille de 75 cl et a une teneur en alcool de 13,5 %.

Viuda Negra La Taconera est expédié directement depuis l'Espagne vers tous les pays d'Europe.

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Fabriqué en acier inoxydable avec une fermentation de pré-fermentation pendant 3 jours à 13-14 ° C avec remontages de long. Le 4e jour commence la fermentation, qui a duré une dizaine de jours à des températures entre 25 et 27 ° C, tout en préservant la transparence dans les arômes primaires.

Vieillissement dans différents fûts de chêne Français pour la complexité dans l'arôme, pendant 16 mois et 3 baril. ##-Vin, avec la couleur de fond très couvert, cerise.

Laitiers libre avec de forte intensité, prévalence de fruits mûrs, de nez, de caramel et quelque chose d'épicé. ##-La bouche est puissante, élégant et équilibré, charnu et très fruité. Longue persistance finale. ##-Rouge et les viandes rôties.