Sembro 2024 - 6 Uds. Vin rouge
Le Vin rouge Sembro 2024 - 6 Uds . est un excellent vin espagnol produit par la cave Bodegas del Jaro. Il est élaboré sous l'appellation d'origine D.O. Ribera del Duero.
Pour le fabriquer on utilise des raisins du cépage Tempranillo.
Ce Vin rouge est proposé dans une bouteille de 75 litre et a une teneur en alcool de 13.5 %.
Sembro 2024 - 6 Uds. est expédié directement depuis l'Espagne vers tous les pays d'Europe.
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Fermentation : pendant 10 jours à une température de 25ºC.
Temps de macération post-fermentaire : 7 jours avec vos peaux.
Élevage : 6 mois en barriques neuves et d'un an en chêne français de 300 litres.
Couleur rouge intense. Haute intensité aromatique et rappelle les baies fraîches de la forêt, avec des épices douces de son passage en fût, de fins mentholés et balsamiques, avec une douce touche de fruits secs. Un vin qui évolue vers des sensations de fruits noirs bien assemblées dans des tanins sucrés. Bonne persistance et fermeture post-goût, qui s'appuie sur une rétronasale également intense et très variétale.
Viandes et rôtis : Viandes grillées, côtelettes d'agneau, viandes rouges et viandes blanches.
Charcuteries et tapas : Charcuteries séchées, charcuteries ibériques et tapas variées.
Riz et ragoûts : Riz au lapin ou plats de riz aromatisés à la viande.
Pâtes : Plats de pâtes avec des sauces consistantes ou à base de tomates.
Fromages : Fromages mous, semi-durcis ou fromages affinés (comme le manchego ).
Autres options : Aubergines au parmesan ou croquettes avec des touches épicées.





