Fromage Manchego

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Le fromage Manchego est quelque chose de spécial. Dans le domaine de la gastronomie, et notamment pour les gourmets, il y a fromage qui est fort apprécié et qui fait souvent partie des ingrédients des mets savoureux, et parfois des plats de luxe. En l’occurrence, chaque produit a ses propres saveurs, et ses spécificités. Concernant particulièrement le fromage manchego, il s’agit d’un fromage espagnol à base de lait de brebis dont la race est manchega. Il est produit dans la région de Castille-la-Manche, en Espagne.

Le fromage manchego est un fromage à pâte pressée dont la croûte revêt une couleur jaunâtre ou brune sombre, et dont la pâte prend un ton blanc, ivoire, ou jaunâtre. Il a un goût de brebis, un peu piquant et très salé. Fromage dur et sec, il se déguste en Espagne avec une pâte de coing, ou carne de membrillo. Auparavant, par respect à la tradition, le fromage était entouré de tresses de sparte en brins d’épeautre, mais cette pratique est quelque peu révolue actuellement.

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Fromage Manchego: Liste des produits



Tobar del Oso
Fromage Manchego Mouton Castilla la M.

Fromage Manchego Tobar del Oso
2,8 kilogramme
 
Minimum de commande: 2
Prix: 40,72 €


Peñalajo
Fromage Manchego Mouton Castilla la M.

Fromage Manchego Peñalajo
2 kilogramme
Prix: 45,24 €


La Desica
Fromage Manchego Mouton Castilla la M.

Fromage Manchego La Desica
3,2 kilogramme
Prix: 45,12 €


La Desica
Fromage Manchego Mouton Castilla la M.

Fromage Manchego La Desica
3 kilogramme
Prix: 44,79 €


Tobar del Oso
Fromage Manchego Mouton Castilla la M.

Fromage Manchego Tobar del Oso
2,8 kilogramme
 
Minimum de commande: 2
Prix: 40,72 €