Vin rouge Secreto

 Secreto

Année: 2014
Winery: Bodegas Viña Mayor
Alcool: quatorzième
Variété: Tempranillo
Quantité: 75 cl

Le Vin rouge Secreto est un excellent vin espagnol produit par la cave Bodegas Viña Mayor. Il est élaboré sous l'appellation d'origine D.O. Ribera del Duero.

Pour le fabriquer on utilise des raisins du cépage Tempranillo.

Ce Vin rouge est proposé dans une bouteille de 75 cl et a une teneur en alcool de quatorzième.

Secreto est expédié directement depuis l'Espagne vers tous les pays d'Europe.

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Préparation : Sélection manuelle de la table de résultats. Égrappage et foulage très léger à 18 000 litres avec refroidissement veste cuves en acier inoxydable. Fermentation à température contrôlée. Prolonge la macération et la fermentation malolactique en barriques neuves de chêne Français. - Vieillissement : en fûts de chêne neufs Français de 225 litres, exclusivement du milieu à grain fin, surtout grillé. Temps en barrique : 18 mois. Bouteille de vieillissement : minimums 18 mois.

Élégant rouge Bordeaux, couvert et avec une grande intensité. Franches et intenses avec l'élégant nouveau bois bien intégré de touches grillées. Souvenirs de cacao et pipe de tabac. Équilibrée et avec la bonne expression, présence de doux, sucré et bien intégré avec le fruit et les tanins de bois. Longue et élégante arrière-goût

viandes et gibiers plats avec longue cuisson et ou réduction de vins, de fromages, de salsa.

Prix: 19,93 € par unité


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