Remírez de Ganuza Vin rouge
Le Vin rouge Remírez de Ganuza est un excellent vin espagnol produit par la cave Bodegas Remírez de Ganuza. Il est élaboré sous l'appellation d'origine D.O. Rioja.
Remírez de Ganuza est un vin classé Gran Reserva. Pour le fabriquer on utilise des raisins du cépage Tempranillo.
Ce Vin rouge est proposé dans une bouteille de 75 cl et a une teneur en alcool de 14,5 %.
Remírez de Ganuza est expédié directement depuis l'Espagne vers tous les pays d'Europe.
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Remírez de Ganuza Gran Reserva a commencé à être élaboré en 1994 et seules les années exceptionnelles sont élaborées, c'est un vin de collection.
Sélection manuelle du raisin sur la table et séparation des épaules et des pointes des grappes de Tempranillo. Ce vin est élaboré à partir des épaules égrappées.
Les cépages sont tempranillo, graciano et peaux de raisins blancs.
Vieillissement : environ trois ans en fûts de 225 litres, principalement neufs en chêne français.
De couleur violette\/noire avec un bouquet surréaliste d'arômes pervertis d'épices, de truffes, de minéraux et de fruits noirs, le palais est remarquablement puissant, mais élégant. Bouche abondante, complexe et étonnamment riche, elle a l'équilibre pour évoluer sur 15 à 20 ans et devrait facilement avoir une durée de vie de 50 ans.
Viandes rouges, Chasse, Fromages affinés
