Ponte da Boga Mencía Vin rouge

Le Vin rouge Ponte da Boga Mencía est un excellent vin espagnol produit par la cave Adega Ponte da Boga. Il est élaboré sous l'appellation d'origine D.O. Ribeira sacra.

Pour le fabriquer on utilise des raisins du cépage Mencia.

Ce Vin rouge est proposé dans une bouteille de 75 cl et a une teneur en alcool de 13 %.

Ponte da Boga Mencía est expédié directement depuis l'Espagne vers tous les pays d'Europe.

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La meilleure représentation du potentiel de la reine de Ribeira Sacra, le raisin Mencía, frais, parfumé et élégant, soigné avec soin par ses vignerons. Expression d’un climat atlantique et de sols principalement schisteux.

Raisins égrappés et broyés, fermentation pendant 10 jours avec des remontados doux, suivie d’une macération de 8 jours.

Vieillissement en cuve d’acier pendant 6 mois.

Couleur rouge intense rappelant le pilori. Arôme: Intense, typique de la Mencía de Ribeira Sacra, avec ses notes de violet, rose, mûre et poivre avec un fond de terre humide. Saveur: Violette, Mûre, Pilori.

Viande rouge, poisson gras, céphalopodes.