Pazo de Señorans Vin blanc

Découvrez le vin blanc Pazo de Señorans , millésime 2023, une belle expression de la variété Albariño, issu de la prestigieuse appellation d'origine Rias Baixas. Ce vin se distingue par sa couleur jaune pâle éclatante avec des reflets verdâtres, offrant une clarté remarquable. Son intensité aromatique est très marquée, avec des arômes de fruits mûrs, notamment des notes de pomme et d'agrumes qui se mêlent harmonieusement à des nuances épicées et herbacées qui se révèlent au fur et à mesure que le vin s'ouvre.

À l'olfaction, on perçoit également des subtils arômes floraux et une touche minérale qui créent un fond élégant. En bouche, ce Pazo de Señorans se révèle ample et savoureux, avec une texture soyeuse et crémeuse. La présence des fruits est omniprésente, avec des agrumes rafraîchissants et une délicate salinité en arrière-plan. Sa vivacité acide apporte une agréable fraîcheur, ce qui en fait un vin équilibré au final très long, laissant des sensations marquées par son caractère variétal.

Ce vin blanc élégant et frais est le compagnon idéal pour sublimer vos plats de fruits de mer, qu'ils soient crus, cuits, grillés ou en sauce, ainsi que pour accompagner un poisson blanc rôti ou en sauce. Pazo de Señorans 2023 est une invitation à déguster un vin sincère qui saura ravir vos papilles.