Dios Baco - Amontillado

Le Vin Dios Baco - Amontillado est un excellent vin espagnol produit par la cave Bodegas Dios Baco. Il est élaboré sous l'appellation d'origine D.O. Jerez-Xerés-Sherry.

Pour le fabriquer on utilise des raisins du cépage Palomino.

Ce Vin est proposé dans une bouteille de 75 cl et a une teneur en alcool de 18 %.

Dios Baco - Amontillado est expédié directement depuis l'Espagne vers tous les pays d'Europe.

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Dios Baco Amontillado, est un vin unique et est à mi-chemin entre le vieillissement biologique des finos et des manzanillas, mais à l’âge mûr de 9 ans, la fleur a été coupée pour l’introduire dans le vieillissement oxydatif pendant encore dix ans dans le système traditionnel des soleras et des criaderas. C’est un vin très complexe, tant pour sa vieillesse que pour l’évolution sensorielle qu’il procure tant au nez qu’en bouche. Il a récemment remporté la médaille d’or aux Mosque Awards de Cordoue.

Parfait pour accompagner le foie, les fromages, le jambon ibérique, les plats exotiques.