Calar del Río Mundo Vin rouge
Le Vin rouge Calar del Río Mundo est un excellent vin espagnol produit par la cave Bodegas Calar. Il est élaboré sous l'appellation d'origine D.O. Rioja.
Pour le fabriquer on utilise des raisins du cépage Tempranillo.
Ce Vin rouge est proposé dans une bouteille de 70 cl et a une teneur en alcool de 14,5 %.
Calar del Río Mundo est expédié directement depuis l'Espagne vers tous les pays d'Europe.
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Développement et vieillissement: fermentation malolactique en barrique.
12 mois en barriques de chêne français neuves
Couleur cerise intense de niveau moyen-élevé.
Met en évidence les arômes de fruits noirs et de terre humide, ainsi que de confiture et de cerises à la liqueur, bien assemblés avec un bois très propre qui rehausse ses tons de minéralité et de torréfaction.
Dans la bouche, il est intense et équilibré. Ses tanins doux et puissants s'équilibrent avec sa fraîcheur. La bouche est large, lente et élégante, laissant un arrière-goût complexe et persistant, avec une mémoire fruitée et minérale à côté de notes marquées de réglisse.
