Capricho de Sousón - Ponte da Boga

Le Vin Capricho de Sousón - Ponte da Boga est un excellent vin espagnol produit par la cave Adega Ponte da Boga. Il est élaboré sous l'appellation d'origine D.O. Ribeira sacra.

Ce Vin est proposé dans une bouteille de 75 cl et a une teneur en alcool de 13,5 %.

Capricho de Sousón - Ponte da Boga est expédié directement depuis l'Espagne vers tous les pays d'Europe.

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Frais, vibrant, puissant et élégant, c'est notre autre caprice : Sousón. Un vin monovariétal unique qui naît de nos meilleures parcelles pour exprimer toute la personnalité d'un cépage qui revendique l'importance.

Raisins égrappés et foulés, fermentation d'environ 10 jours avec remontages doux, suivi d'une macération d'environ 8 à 10 jours.

Il poursuit la fermentation malolactique et l'élevage pendant 10 mois en fûts de chêne français de deuxième et troisième utilisation.

Couleur sombre et vive avec une teinte bleutée.

Bouche : Myrtilles, Poivre Frais, Mine de Crayon.

Arôme intense, avec des notes de myrtille, de mine de crayon, de poivre frais, de cacao et de cèdre.

Viande rouge, Viande blanche.