Arco de la Viña Vin rouge
Le Vin rouge Arco de la Viña est un excellent vin espagnol produit par la cave Bodegas Isidoro Milagro. Il est élaboré sous l'appellation d'origine D.O. Ribera del Duero.
Arco de la Viña est un vin classé Crianza. Pour le fabriquer on utilise des raisins du cépage Tempranillo.
Ce Vin rouge est proposé dans une bouteille de 75 cl et a une teneur en alcool de 14 %.
Arco de la Viña est expédié directement depuis l'Espagne vers tous les pays d'Europe.
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Par les caractéristiques du terrain et climat, le tempranillo D.O. Ribera del Duero raisin possède une concentration tannique unique pour les vins de crianza. Caves Fuentespina contrôle 385 vignobles et conseille les producteurs surtout quand il s’agit de vintage, donc les raisins atteignent la cave, avec sa maturation optimale. Il est une macération à la température de 12 ° pendant 72 heures afin d’obtenir le potentiel maximum d’arômes et après la fermentation, macérées 20 jours de plus pour obtenir le corps et la structure nécessaires pour passer à l’élevage. Après la fermentation malolactique, le vin repose en fûts de chêne américains d’au moins un an.
Excellente couche de rouge cerise, très couverte. Au nez des arômes de fruits noirs sont tout d’abord pour faire place à des notes de produits laitiers, de vanille et de notes grillées. En bouche qu'il est bien armé, avec des tanins ##-généreux et noble continuera à affiner quelques mois en bouteille.
Plats spoon, poissons de roche, viande rouge, agneau, porc et petits fromages jeu et matures.
