Alma de Valdeguerra Semidulce

Alma de Valdeguerra Semidulce Vin blanc

11,76 €     par unité

Année: 2023
Winery: Vinos y Aceites Laguna
Alcool: 10 %
Variété: Malvar
Quantité: 75 cl

Le Vin blanc Alma de Valdeguerra Semidulce est un excellent vin espagnol produit par la cave Vinos y Aceites Laguna. Il est élaboré sous l'appellation d'origine D.O. Vinos de madrid.

Pour le fabriquer on utilise des raisins du cépage Malvar.

Ce Vin blanc est proposé dans une bouteille de 75 cl et a une teneur en alcool de 10 %.

Alma de Valdeguerra Semidulce est expédié directement depuis l'Espagne vers tous les pays d'Europe.

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L’excellente qualité des raisins et un suivi adéquat de la production sont essentiels pour obtenir l’un de nos vins les plus emblématiques. Le must subit une fermentation alcoolique sous un contrôle de température qui nous aide à préserver les arômes variétaux. Avant qu’il ne se termine, nous faisons un arrêt naturel de la fermentation, ce qui nous permet de conserver une certaine quantité de sucre résiduel des raisins, en plus du carbonique généré par les levures elles-mêmes pendant le processus. C’est un vin jaune pâle, avec de légères reflets verdâtres caractéristiques de la variété Malvar. Il est également frais et fruité; des bananes et des pommes mûres, et même du miel. En bouche, il a une douceur élégante, bien équilibrée avec la fraîcheur qui lui donne une bonne acidité et carbonique résiduelle. Alma de Valdeguerra Semidulce est un vin polyvalent, capable de s’adapter à pratiquement n’importe quelle situation. Il est idéal à la fois en apéritif et en dessert accompagné de pâtes. Il est également parfait avec des fruits de mer crus et du poisson, cuit et en sauce, mousse de poisson et fruits de mer, fumé, soupes et fromages frais.




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