Aalto PS Vin rouge
Le vin rouge Aalto PS, millésime 2022, est un trésor provenant de vignobles anciens de cépage Tempranillo, situé dans la prestigieuse région de la Ribera del Duero. Ce vin a bénéficié d'une maturation de 21 mois en barriques neuves de chêne français, ce qui lui confère une profondeur et une élégance remarquables.
Avec sa robe pourpre intense, Aalto PS se révèle dans toute sa complexité au nez. Des notes délicates de réglisse, de bois noble, d'épices, de pain grillé, de fruits noirs et de tabac s'entremêlent harmonieusement, bien qu'il puisse apparaître légèrement reclus à ce stade. Les arômes de ce vin se développeront et s'épanouiront davantage au fil du temps, offrant une expérience sensorielle en constante évolution.
En bouche, Aalto PS se distingue par sa structure imposante, ses tanins abondants et sa densité, tout en offrant la finesse et l'élégance propres à un grand millésime. La maturation en bois a ajouté une profondeur sans altérer la fraîcheur et le fruité caractéristiques du Tempranillo, créant ainsi un équilibre parfait accompagné d'une belle acidité. Ce vin, long et harmonieux, peut être dégusté dès maintenant mais saura également se bonifier avec les années, gagnant en structure et en complexité.
Idéal avec des plats tels que des ragoûts, du civet, des viandes rôties, ainsi que des gibiers à plumes et à poils, Aalto PS est sans aucun doute un choix d'exception pour les amateurs d'excellence. Ne manquez pas l’occasion de savourer ce vin d'exception qui saura ravir vos papilles et enrichir vos moments de convivialité.
