Zarate Albariño Vin blanc

Le Vin blanc Zarate Albariño est un excellent vin espagnol produit par la cave Bodegas Zarate. Il est élaboré sous l'appellation d'origine D.O. Rias baixas.

Pour le fabriquer on utilise des raisins du cépage Albariño.

Ce Vin blanc est proposé dans une bouteille de 75 cl et a une teneur en alcool de 12,5 %.

Zarate Albariño est expédié directement depuis l'Espagne vers tous les pays d'Europe.

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La vendange est manuelle et une sélection de raisins est faite sur la parcelle. Les raisins sont égrappés et soumis à un pressurage doux obtenant un faible rendement en moût, après un léger décantation fermente spontanément dans une cuve en acier et reste sur lies fines pendant 3 mois.

Zarate Albariño est un vin frais, équilibré et élégant, dans lequel les arômes primaires de la variété Albariño se distinguent. En bouche, il montre une acidité vibrante et au nez les notes fruitées et un fond minéral.

Riz moelleux, Poisson blanc cuit au four, Fruits de mer crus, Fruits de mer cuits, Apéritif