Vinea Verdejo Vin blanc

Le Vin blanc Vinea Verdejo est un excellent vin espagnol produit par la cave Finca Musseum. Il est élaboré sous l'appellation d'origine D.O. Cigales.

Pour le fabriquer on utilise des raisins du cépage Verdejo.

Ce Vin blanc est proposé dans une bouteille de 75 cl et a une teneur en alcool de 12,5 %.

Vinea Verdejo est expédié directement depuis l'Espagne vers tous les pays d'Europe.

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Préparation: Après la sélection des raisins de la variété Verdejo dans le vignoble, les raisins ont été démantlés pour une macération cinématographique pendant 12 heures. Après cette macération, seule la fleur de doit a été séparée pour s’installer. La fermentation se fait dans des cuves en acier inoxydable, lentement à 17 oC de température, de sorte que les arômes peuvent développer leur plein potentiel. Par la suite, le vin est resté avec ses lies effectuant des matraques fréquentes, jusqu’à ce qu’il soit embouteillé. Idéal pour accompagner les fruits de mer, les paellas de poisson, la volaille et les pâtes aux fruits de mer. Il est également superbe comme apéritif accompagné de fromage cabar ou de nourriture épicée.