Viña Pomal 37.5 cl. Vin rouge
Le Vin rouge Viña Pomal 37.5 cl. est un excellent vin espagnol produit par la cave Bodegas Bilbaínas. Il est élaboré sous l'appellation d'origine D.O. Rioja.
Viña Pomal 37.5 cl. est un vin classé Reserva.
Ce Vin rouge est proposé dans une bouteille de 37,5 cl et a une teneur en alcool de 14 %.
Viña Pomal 37.5 cl. est expédié directement depuis l'Espagne vers tous les pays d'Europe.
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Viña Pomal se caractérise par une vinification assez traditionnelle : après l’égrappage et le foulage, une macération modérément longue a lieu et, après des fermentations alcooliques et malolactiques, les vins sont soutirés et légèrement clarifiés pour les transférer en fûts.
Le vin passe 18 mois en fûts de chêne américain, dont 20% neufs. Pendant ce temps, 3 soutirages sont effectués pour clarifier le vin naturellement, évitant ainsi la nécessité de traitements ultérieurs. Après son passage en barriques, le vin restera en bouteille pendant au moins deux ans avant d’être mis sur le marché.
Couleur marron cerise avec des reflets brique. Elégant et intense. Au nez, il révèle des fruits rouges et des notes de réglisse ainsi que des arômes de vieillissement. Il est doux, rond et équilibré
Complément parfait aux plats contenant des ragoûts de légumes ou de légumineuses. Convient également pour le riz à la viande ou aux légumes, les fromages moyennement forts, le canard et les poissons gras.
