Viña Mayor Verdejo Vin blanc
Le Vin blanc Viña Mayor Verdejo est un excellent vin espagnol produit par la cave Bodegas Viña Mayor. Il est élaboré sous l'appellation d'origine D.O. Rueda.
Pour le fabriquer on utilise des raisins du cépage Verdejo.
Ce Vin blanc est proposé dans une bouteille de 75 cl et a une teneur en alcool de 13 %.
Viña Mayor Verdejo est expédié directement depuis l'Espagne vers tous les pays d'Europe.
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Processus : raisins de verdejo récoltés par vendange manuelle de nuit à son pic de maturité aromatique. Pressurage doux. Statique s'installer par le froid. Lente fermentation en cuves inox à basse température (15 ° - 17 ° C) et protégé de l'oxygène environnement. # - Vieillissement #: Lees restent minces en cuve pendant 2 mois. ##-Jaune citron avec des reflets dorés, propre et lumineux. Le nez est intense, complexe, montrant un mélange de fruits tropicaux et de fruits blancs, de buis et de lima, soulignée par une fine note minérale. La bouche est large et gourmand. Vin puissant et élégant de longue persistance. ##-Idéal pour accompagner des fruits de mer et les poissons même gras, les pâtes et les salades fraîches, doux et aigre de nourriture.