Viña Ardanza 2015 - Estuche de Madera Vin rouge

Le Vin rouge Viña Ardanza 2015 - Estuche de Madera est un excellent vin espagnol produit par la cave La Rioja Alta S.A.. Il est élaboré sous l'appellation d'origine D.O. Rioja.

Viña Ardanza 2015 - Estuche de Madera est un vin classé Reserva. Pour le fabriquer on utilise des raisins du cépage Tempranillo, Garnacha.

Ce Vin rouge est proposé dans une bouteille de 75 cl et a une teneur en alcool de 14,5 %.

Viña Ardanza 2015 - Estuche de Madera est expédié directement depuis l'Espagne vers tous les pays d'Europe.

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Viña Ardanza Reserva 2015 - Étui en bois, millésime atlantique, typique de la Rioja Alta, avec des vins très frais, fruités, très équilibrés et adaptés au vieillissement de longue durée. Officiellement qualifiée d'EXCELLENTE.

Le Tempranillo (80 %) provient des fermes La Cuesta et Montecillo, âgées de 30 ans, à Fuenmayor et Cenicero. La Grenache (20 %) provient de La Pedriza à Tudelilla (Rioja Baja), une propriété de 70 ha avec des conditions imbattables pour la culture de cette variété.

Élevage en chêne américain de propre fabrication. 36 mois pour le Tempranillo et 30 pour le Grenache pour éviter l'oxydation. 20 % sont du chêne neuf et les 3 autres vins. 5 soutirages traditionnels de barrique à barrique ont été effectués à la lumière d'une bougie pour séparer les sédiments manuellement et éviter de les filtrer agressivement.

Couleur : Brillante et vive couleur rouge picota, de couche moyenne haute et avec une bordure grenat marquée.

Nez : Il se distingue par son intensité aromatique, soulignant son caractère fruité de groseille, de prune et de cerise rouges qui enveloppent les notes balsamiques et épicées marquées de poivre noir, de réglisse vanille, de clou de girofle et de noix de muscade.

Bouche : Il accentue sa fraîcheur et son équilibre, avec des tanins doux et élégants qui lui donnent une fin de bouche agréable. Grand arrière-goût, vif, frais avec des souvenirs de ces notes balsamiques intenses et espacées si caractéristiques de cette marque.

Rôtis d'agneau, viandes rouges, barbecues, gros gibier, ragoûts de poisson très épicés, fromages fumés et affinés.