Vicaral Verdejo Vin blanc
Le Vino Blanco Vicaral Verdejo 2022 est un véritable trésor du vignoble espagnol, issu des célèbres Bodegas y Viñedos Vicaral. Ce vin, élaboré à partir de la variété Verdejo, provient de vignes situées sur une plaine à 750 mètres d'altitude, nichée entre les rivières Duero et Adaja.
La vendange se fait de manière nocturne pour préserver la qualité des raisins, dont 50 % sont macérés pendant 8 à 10 heures à une température soigneusement contrôlée de 10 ºC. La fermentation se déroule à des températures comprises entre 13 et 15 ºC, permettant ainsi de révéler toute la richesse aromatique de ce vin.
D'une belle couleur jaune paille, limpide et éclatante, le Vicaral Verdejo présente des reflets verdâtres. Son bouquet est puissant, frais et persistant, mettant en avant des arômes de fruits tropicaux, de zestes d'agrumes et d'herbes fraîches. En bouche, il se caractérise par une vivacité réjouissante, une acidité parfaitement équilibrée et une finale longue et agréable.
Ce vin se marie à merveille avec les poissons blancs, même légèrement sautés, ainsi qu'avec tous les types de fruits de mer, tels que les huîtres et les percebes. Avec une teneur en alcool de 13 %, le Vicaral Verdejo 2022 est une invitation à savourer des moments de convivialité et de plaisir. Offrez-vous cette expérience authentique et laissez-vous séduire par la fraîcheur et l'élégance de ce vin exceptionnel.
