Vicaral Verdejo Vin blanc
Le Vin blanc Vicaral Verdejo est un excellent vin espagnol produit par la cave Bodegas y Viñedos Vicaral. Il est élaboré sous l'appellation d'origine D.O. Rueda.
Pour le fabriquer on utilise des raisins du cépage Verdejo.
Ce Vin blanc est proposé dans une bouteille de 75 cl et a une teneur en alcool de 13 %.
Vicaral Verdejo est expédié directement depuis l'Espagne vers tous les pays d'Europe.
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Vin avec des raisins de la variété Verdejo, provenant de vignobles situés dans la plaine d’une montagne à 750 m. d’altitude entre les rivières Douro et Adaja.
Vendanges nocturnes, 50% des raisins macérés entre 8 et 10 heures à une température de 10 ºC, fermentation contrôlée entre 13ª et 15ºC.
Couleur jaune paille propre et très brillante avec des bords verdâtres.
Nez puissant, propre et bien persistance montrant toutes les notes caractéristiques de la variété et en particulier les fruits tropicaux, les agrumes et l’herbe fraîche.
En bouche, il est joyeux et frais avec une acidité très équilibrée et une finale très longue.
Poisson blanc, même sauté, et toutes sortes de fruits de mer tels que les huîtres et les bernacles.
