Venus Vino ecológico
Le Vin rouge Venus est un excellent vin espagnol produit par la cave Bodegas Venus la Universal. Il est élaboré sous l'appellation d'origine D.O. Ribera del Duero.
Pour le fabriquer on utilise des raisins du cépage Garnacha, Syrah.
Ce Vin rouge est proposé dans une bouteille de 75 cl et a une teneur en alcool de 13 %.
Venus est expédié directement depuis l'Espagne vers tous les pays d'Europe.
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Venus est un vin d’appellation d’origine Montsant et élaboré à partir de cépages Carignan, Grenache et Syrah. Les raisins sont vendangés par parcelles, sélectionnés, égrappés et vinifiés séparément. Il fermente avec des levures indigènes, avec de légers pigeages pendant la fermentation et une macération qui dure entre 28 et 32 jours. Les Carignans sont vinifiés en barriques ouvertes de 500 litres afin de pouvoir séparer les parcelles. Venus est élevé en partie en cuves de 1 ou 2 ans et en partie en cuves bois de 4 000L.
Couleur cerise avec un bord violet. Arômes de fruits mûrs, avec des notes épicées et de cuir fin sur un fond minéral complexe. En bouche, il est moyennement corsé, expressif, frais, avec une bonne charge fruitée et équilibré.
Viandes blanches et rouges ou tout poisson charnu.
