Valdubón Vin rouge
Le Vin rouge Valdubón est un excellent vin espagnol produit par la cave Bodegas Valdubón. Il est élaboré sous l'appellation d'origine D.O. Ribera del Duero.
Valdubón est un vin classé Reserva. Pour le fabriquer on utilise des raisins du cépage Tempranillo.
Ce Vin rouge est proposé dans une bouteille de 75 cl et a une teneur en alcool de 14 %.
Valdubón est expédié directement depuis l'Espagne vers tous les pays d'Europe.
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Valdubón Reserva est entièrement élaboré avec des raisins Tinta del País (Tempranillo). Les vignobles originaux de Valdubón sont distribués par différents termes de Ribera del Duero, étant ses origines principales les termes de Pardilla, Castrillo, Fuentelceped, Aldehornos et Milagros. Les vignobles sélectionnés pour produire Valdubón Reserva sont ceux qui ont plus de 30 ans, se distinguent par un raisin de grande concentration et avec un potentiel aromatique exceptionnel.
Le vieillissement de Valdubón Reserva a duré au minimum 22 mois en fûts de chêne américain (50%) et français (50%). Tous les fûts utilisés ont moins de 36 mois.
Dans les spectacles en verre couverts, avec une couleur rouge intense avec des éclairs violets qui montrent son bon vieillissement.
Au nez, il est complexe et épicé, riche en fruits rouges mûrs mélangés à des notes de réglisse et de noix grillées.
En bouche, il est puissant, gai pour sa bonne acidité, plein de tanins mûrs, avec une attaque élégante, une excellente évolution et une finale intense.
Pour un meilleur plaisir du vin, il est recommandé d’ouvrir Valdubón Reserva trente minutes avant la dégustation.
