Valderiz Vin rouge
Le Vin rouge Valderiz est un excellent vin espagnol produit par la cave Bodegas Valderiz. Il est élaboré sous l'appellation d'origine D.O. Ribera del Duero.
Pour le fabriquer on utilise des raisins du cépage Tempranillo.
Ce Vin rouge est proposé dans une bouteille de 75 cl et a une teneur en alcool de 14,5 %.
Valderiz est expédié directement depuis l'Espagne vers tous les pays d'Europe.
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Raisins provenant de vignobles plantés par Tomas Esteban âgés de plus de 25 ans, productions de 4 000 kg hectares. Totalement exempt d’engrais et de traitements systémiques. La fabrication est très douce sans grandes extractions, dans des cuves en acier inoxydable d’une capacité de 20.000 kg. Pendant la transformation, on n’utilise pas de dessus ou de levures autres que les indigènes du raisin lui-même. Élevage de 24 mois en fûts de chêne français et américain. Vue: Couleur vive et dense, sans devenir opaque. Nez: Intense, élégant, agréable, riche en arômes de fruits mûrs, fruits de la forêt, et quelques notes d’encre chinoise sur un fond subtil de notes parentales (qui réapparaîtront plus tard dans l’après-goût). Un nez aussi frais et balsamique. Boca: En bouche, il est juteux et avec l’intensité des fruits, ce n’est pas un vin précisément complexe mais agréable à boire, il présente des notes épicées, d’épices douces surtout, de tanins polis et de bon corps. Un vin qui persiste.
