Piedra Pura Ecológico Vino ecológico

Piedra Pura Ecológico est un vin rouge naturel élaboré à partir de raisins provenant du Pago Bocarrage (1967), sans utilisation de sulfites, ni traitement ni additif, en utilisant exclusivement des raisins bien mûrs de Tinta de Toro récoltés à la main.

Après la fermentation spontanée, suivie d'une malolactique également naturelle en fûts de chêne français, le vin est resté sur ses lies pendant six mois, jusqu'à sa mise en bouteille avec une légère filtration.

Avec toute son intégrité et ses fruits naturels, ce vin exprime le meilleur qu'un ancien vignoble de la région de Toro puisse offrir.

Accompagnez le riz, la viande blanche, le poisson et les fruits de mer