Torremilanos Vin rouge
Le vin rouge Torremilanos Crianza 2020, d'une élégance remarquable, est l'illustre produit de Bodegas Peñalba López, situé au cœur de la prestigieuse région viticole de Ribera del Duero. Élaboré principalement à partir de raisins Tempranillo, ce vin est le résultat d'un processus de vinification minutieux, comprenant une macération pré-fermentaire de trois jours suivie d'une fermentation contrôlée dans des cuves en acier inoxydable. Ce soin apporté à chaque étape garantit des arômes authentiques et une expression parfaite du terroir.
Le vieillissement de 24 mois en fûts de chêne français et américain confère au Torremilanos Crianza une complexité aromatique exceptionnelle. Pendant cette période, aucun soutirage n'est effectué, et l'éclaircissement est réalisé avec du blanc d'œuf frais et local, préservant ainsi l'intégrité de ce vin certifié biologique et biodynamique.
Sa belle robe rouge cerise intense annonce un nez riche avec des notes fruitées, subtilement relevées par une touche de vanille. En bouche, ce vin offre une texture veloutée et puissante, où se mélangent harmonieusement les arômes des fruits mûrs et les nuances boisées apportées par son élevage.
Torremilanos Crianza 2020 se marie à merveille avec des plats tels que des viandes rôties, grillées ou en sauce, ainsi que des gibiers et des fromages affinés. Ce vin est l'accompagnement idéal pour vos repas conviviaux et apportera une touche d'authenticité espagnole à vos tables. Découvrez le caractère unique de ce vin d'exception et laissez-vous séduire par son histoire et son savoir-faire.
