Tomás Postigo 3er Año

Le Vin Tomás Postigo 3er Año est un excellent vin espagnol produit par la cave Bodegas Tomás Postigo. Il est élaboré sous l'appellation d'origine D.O. Ribera del Duero.

Pour le fabriquer on utilise des raisins du cépage Cabernet \/ Sauvignon, Merlot, Malbec.

Ce Vin est proposé dans une bouteille de 75 cl et a une teneur en alcool de 15 %.

Tomás Postigo 3er Año est expédié directement depuis l'Espagne vers tous les pays d'Europe.

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Tomás Postigo 3ème année est un vin rouge fin, Cabernet Sauvignon, Merlot et Malbec. Sélectionné dans des vignobles situés entre 750 et 1 000 m d’altitude. 12 mois en fûts de chêne français de 225 l, provenant de différentes forêts. À la fin de l’élevage, 56 vins différents ont été obtenus, en fonction de l’origine du raisin et du type de barrique. Ce vin est le dernier coupage de tous.

Phase visuelle : Il a une couleur cerise, avec des bords grenat intenses.

Phase olfactive : Au nez, il est complexe, mettant en valeur une grande maturité des fruits rouges dans une première phase, puis passant à de légères notes de violette et de nombreuses notes balsamiques et mentholées avec des fonds grillés du bois (cannelle, noix de muscade, poivre noir et un peu de vanille).

Phase gustative : En bouche, il est doux et sucré, savoureux et bien structuré, très fruité, avec des sensations de fruits rouges (groseilles), de bois aromatiques grillés et nobles (cèdre), d’excellents tanins doux et mûrs. Très long et complexe, avec beaucoup de vie devant lui.

Viandes grillées, plats de gibier, fromages affinés, viandes rouges, rôtis, ragoûts.