PradoRey Finca Valdelayegua Vin rouge

PradoRey Finca Valdelayegua Crianza est un vin rouge de Ribera del Duero qui naît dans un lieu unique à plus de 800 mètres d'altitude, où le vignoble définit son caractère. Ses sols d'argile calcaire, formés il y a des millions d'années par la sédimentation de la rivière Gromejón, apportent aux raisins intensité, couleur et structure. Une origine qui se traduit par un élevage élégant et fidèle au style de Ribera del Duero.

Couleur : Haute intensité, couleur rouge pilon, propre et brillante

Nez : Très intense, dominé par les fruits noirs mûrs et les fruits des bois. Notes de noix et de poivre avec des toasts élégants avec des souvenirs de tofe, de café et de réglisse noire. Bois bien intégré.

Bouche : Entrée amicale et équilibrée. Soyeuse, avec un bon volume et une acidité intégrée. Le bois accompagne sans s'imposer. Finale longue et persistante, élégante et longue gorgée.

Viandes rouges grillées ou grillées, ragoûts, lentilles braisées et fromages affinés et épicés.