Sei Solo Vin rouge
Le Vin rouge Sei Solo est un excellent vin espagnol produit par la cave Sei Solo Bodegas y Viñedos. Il est élaboré sous l'appellation d'origine D.O. Ribera del Duero.
Pour le fabriquer on utilise des raisins du cépage Tempranillo.
Ce Vin rouge est proposé dans une bouteille de 75 cl et a une teneur en alcool de 15 %.
Sei Solo est expédié directement depuis l'Espagne vers tous les pays d'Europe.
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Sei Solo, un vin avec l’appellation d’origine Ribera del Duero exclusivement à partir de très vieilles vignes de Tempranillo, à très faibles rendements, situées à La Horra. Fermentation de chaque parcelle séparément dans de petites cuves en acier inoxydable et réalisation de la fermentation malolactique en fûts français usagés de deuxième année. Il est élevé entre 17 et 20 mois dans des foudres de 600 litres, dont un faible pourcentage de foudres neufs. SEI SOLO n’est pas élaboré tous les ans, mais uniquement dans des millésimes sélectionnés.
Apparence : Il a une couleur rouge intense avec des reflets violets.
Nez : Au nez, Sei Solo est un vin rouge à l’arôme puissant de fruits rouges mûrs dans lequel se mêlent des notes épicées.
Bouche : Il a un grand volume en bouche, charnu et très long, avec un arrière-goût élégant qui dure en bouche longtemps après l’avoir bu.
Ragoûts et ragoûts de viande, ainsi que toutes sortes de viandes rouges grillées et de rôtis.
