Psi (Magnum)

Le Vin Psi (Magnum) est un excellent vin espagnol produit par la cave Bodegas Dominio de Pingus. Il est élaboré sous l'appellation d'origine D.O. Ribera del Duero.

Pour le fabriquer on utilise des raisins du cépage Tempranillo.

Ce Vin est proposé dans une bouteille de 1,5 litre et a une teneur en alcool de 14 %.

Psi (Magnum) est expédié directement depuis l'Espagne vers tous les pays d'Europe.

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100 % tinto fino de six grandes zones de la Ribera del Duero qui représentent une grande partie du vignoble qui provient des générations passées. À l’avenir, Peter Sisseck se pose pour rejoindre le reste des régions de la Ribera del Duero, lorsqu’il y a consolidation, ainsi que renforcer la symbiose avec les vignerons qui travaillent déjà sur le projet. Une tria sévère des raisins a été d’éviter les tanins verts. Vignes en écologique a obtenu des résultats particulièrement bons, mais la sélection stricte a effectué cette année le total production de PSI est significativement plus faible. Il a vinifié en nouvelles cuves de chêne et cuves en acier inoxydable. ##-Cerise noire couleur avec jante violette. Teardrop lumineux, propre et fluide, dense. Nettoyer le nez et la prononciation est une intense de fruits rouges, fraise, cerise, groseille, acteur absolu, accompagné par des arômes subtils et élégants fournies par le bois, balsamique refroidissement et épicée et minéraux qui lui confèrent une complexité. Il est très agréable et savoureux voyage soyeux et agile, surround, la sensation de fruit est plus petite que dans le nez, se faire remarquer plus de bois. Il a bonne acidité et des tanins fins et mûrs bien intégrés. Finition moyenne-longue et persistante. Un vin rond. Viandes rouges ##-rôtis, ragoûts, civette, plume, chasse, chasse les cheveux, mature fromages, Jamon Iberico de Bellota, rouge viande avec la sauce.