Primero de Fariña
Le Vin Primero de Fariña est un excellent vin espagnol produit par la cave Bodegas Fariña. Il est élaboré sous l'appellation d'origine D.O. Toro.
Pour le fabriquer on utilise des raisins du cépage Tinta de Toro.
Ce Vin est proposé dans une bouteille de 75 cl et a une teneur en alcool de 13,5 %.
Primero de Fariña est expédié directement depuis l'Espagne vers tous les pays d'Europe.
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En septembre dans la souche et en Novembre dans la coupe. En seulement six semaines, grâce à une palication moderne de la macération carbonique traditionnelle, le raisin est devenu ce délicieux jeune vin, avec une gamme spectaculaire de saveurs et d’arômes de fruits. Il évoluera très bien dans la bouteille au cours des deux prochaines années. Servir légèrement froid. Couleur cerise intense avec des tons violets. Propre et lumineux. Sur le nez, il s’agit d’une explosion aromatique de fruits rouges frais, des notes de baies et de fleurs blanches combinées à d’intenses notes lactiques. Douce et drôle. En bouche, il est frais, fruité, long et savoureux. Dans l’arrière-goût, les arômes de fruits frais sont intensifiés. Pâtes à la sauce, Risottos, Légumes, Viandes rouges grillées, Fromages à pâte molle, seulement.
