Val do Galir Godello Vin blanc
Le Vin blanc Val do Galir Godello est un excellent vin espagnol produit par la cave Virgen del Galir. Il est élaboré sous l'appellation d'origine D.O. Valdeorras.
Pour le fabriquer on utilise des raisins du cépage Godello.
Ce Vin blanc est proposé dans une bouteille de 75 cl et a une teneur en alcool de 13,5 %.
Val do Galir Godello est expédié directement depuis l'Espagne vers tous les pays d'Europe.
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Val do Galir Godello est élaboré avec des raisins du vignoble A Malosa, considéré comme un vignoble qualifié. Où se trouve l'un des sols les plus spectaculaires de toute la DO Valdeorras en raison de son sol, de son ardoise et de ses pentes imposantes (40 % de dénivelé).
Elevage de 4 mois sur lies fines en cuves inox.
Jaune doré avec des reflets verdâtres. Larme moyenne Très variétale au nez, avec une fraîcheur florale, des notes de fruits blancs et une petite touche de raisins secs et de citron vert. Très dense, long et frais en bouche, où la fruité et les notes florales reviennent, avec une grande consistance que lui apporte l'élevage sur lies.
Riz de poisson, Risottos, Fruits de mer crus, Fruits de mer grillés, Fruits de mer en sauce, Poissons blancs grillés, Poissons blancs au four, Poissons blancs en sauce, Caldereta, Boullabaise.
