Val do Galir Godello Vin blanc
Découvrez le Vino Blanco Val do Galir Godello 2023, une véritable expression du terroir de la DO Valdeorras. Élaboré par la Bodega Virgen del Galir, ce vin rare est issu des raisins du vignoble A Malosa, reconnu pour ses conditions de culture exceptionnelles. Les sols schisteux et les pentes impressionnantes, atteignant jusqu’à 40% de dénivelé, confèrent à ce vin une personnalité unique.
Avec un taux d'alcool de 13,5 %, Val do Galir Godello offre une belle robe jaune dorée rehaussée de reflets verdâtres. Au nez, sa fraîcheur florale se mêle harmonieusement à des notes de fruits blancs, ajoutant une légère touche de raisins secs et de citron vert. En bouche, ce vin se révèle dense et long, où les arômes fruités et floraux s’épanouissent, soulignés par une belle consistance grâce à une élevage de quatre mois sur lies fines en cuves inoxydables.
Ce Godello se marie parfaitement avec des plats délicats tels que les risottos, les fruits de mer crus, les poissons grillés ou en sauce, et même la célèbre bouillabaisse. Offrez-vous une expérience gustative inoubliable avec Val do Galir Godello, le compagnon idéal de vos repas raffinés.
