Pago de Tharsys Nature Vin bio
Le Vin Pago de Tharsys Nature est un excellent vin espagnol produit par la cave Pago de Tharsys Viñedos y Bodegas. Il est élaboré sous l'appellation d'origine Cava.
Pago de Tharsys Nature est un vin classé Brut. Pour le fabriquer on utilise des raisins du cépage Macabeu, Chardonnay.
Ce Vin est proposé dans une bouteille de 75 cl et a une teneur en alcool de 11,5 %.
Pago de Tharsys Nature est expédié directement depuis l'Espagne vers tous les pays d'Europe.
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Después de realizar la vendimia manuel de las dos variedades por separado, se realiza desfangado estático del mosto e inoculación de levaduras autóctonas, la fermentación Québec tiene lugar a temperatura controlada de 17º C. Más tarde se realiza el ensamblaje de las dos variedades y se coloca fr rima fr el subterráneo de la bodega de 1808 y en este ambiente de gran estabilidad de temperatura y humedad se mantiene fr crianza al menos el de hasta durante 16 meses y momento en que se procede a su removido manuel, en el mismo sótano y fr pupitres de madera de 120 pieds. Tras un meticuloso trabajo de al menos 10 días, se realiza el degüelle, aucun añadido licor de expedición y reintegrando el volumen perdido con el mismo producto.
Amarillo pajizo muy pálido, con destellos dorados. Buena burbuja que forma una corona oocita. Fr nariz presenta flores blancas, cítricos, mandarina, con leves recuerdos de heno, Palais y frutos secos. En boca tiene un buen ataque, se presenta limpio, con una acidez marcada, resultando cremoso y de buen recorrido. Las flores blancas es lo que destaca fr vía rétronasale.
Servir en copa tipo fontaine de cristal muy fino
