Ovidio García Rosado Vin rosé
Le Vin rosé Ovidio García Rosado est un excellent vin espagnol produit par la cave Bodegas Ovidio García. Il est élaboré sous l'appellation d'origine D.O. Cigales.
Pour le fabriquer on utilise des raisins du cépage Tempranillo, Verdejo.
Ce Vin rosé est proposé dans une bouteille de 75 cl et a une teneur en alcool de 14 %.
Ovidio García Rosado est expédié directement depuis l'Espagne vers tous les pays d'Europe.
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Sélection de raisins dans les vignobles et les caves, puis macération pendant 12 heures à 10oC. Fermentation en acier inoxydable pendant 24 jours, contrôlant la température à 15 oC. Couleur rose framboise avec une grande propreté et des reflets lumineux. Sur le nez, il est puissant donnant des notes florales et fruitées dont les fraises fraîches et mûres se détachent, sans être l’arôme prédominant qui ajoute plus de complexité au vin. En bouche, il est frais, avec la juste acidité qui le rend prolongé en bouche, savoureux et avec un bon équilibre gustatif, par les grandes sensations acquises en bouche, en même temps bien combinées. Ce vin est parfaitement associé à des plats de riz, salades, poissons bleus et fruits de mer.
