Montalvo Wilmot Syrah Vin rouge

Découvrez le Montalvo Wilmot Syrah 2020, un vin rouge d'exception élaboré par les talentueuses Bodegas Montalvo Wilmot. D'une belle robe rouge cerise aux reflets violets, ce vin attire immédiatement l'œil. Sa création repose sur une méthode de vinification soigneusement élaborée, incluant une longue macération à froid et une fermentation alcoolique à 18°C, suivies de transferts en barrique de chêne neuf, où s'effectue la fermentation malolactique.

Au nez, il dévoile une palette aromatique élégante, avec de délicieuses notes de fruits tels que la pêche et la cerise. Ces arômes sont magnifiquement rehaussés par des nuances balsamiques et des touches de réglisse, résultats de son passage en barriques de chêne français. En bouche, le Montalvo Wilmot Syrah se révèle agréable, avec des tannins souples, des touches florales et un excellent équilibre entre l'alcool et l'acidité.

Ce vin rouge s'accorde parfaitement avec des plats variés tels que des viandes grillées, des gibiers, des plats mijotés et des ragoûts. Offrez-vous une expérience unique en savourant ce vin, qui promet de sublimer vos moments de dégustation.