Mascaró Rubor Rosado Aurorae

Mascaró Rubor Rosado Aurorae Cava

16,95 €     par unité
Non disponible

Winery: Antonio Mascaró
Alcool: 12 %
Variété: Grenache
Quantité: 75 cl

Le Cava Mascaró Rubor Rosado Aurorae est un excellent vin espagnol produit par la cave Antonio Mascaró. Il est élaboré sous l'appellation d'origine Cava.

Pour le fabriquer on utilise des raisins du cépage Grenache.

Ce Cava est proposé dans une bouteille de 75 cl et a une teneur en alcool de 12 %.

Mascaró Rubor Rosado Aurorae est expédié directement depuis l'Espagne vers tous les pays d'Europe.

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Ce cava est un bon exemple de l’adéquation de la variété Grenache à la production de cavas roses. Cette variété nous apporte la fraîcheur, le fruité et la vinosité que nous croyons qu’un cava rosé devrait avoir.

Le processus de deuxième fermentation et de vieillissement en bouteille nous fournit la structure et la complexité qui caractérisent un cava rose de haute qualité.

Le cava Brut Rosé « Rubor Aurorae » de Mascaró est élégant, a une bonne structure et une finale harmonieuse.

Couleur cerise, rappelant le blush avec lequel le ciel est teint pendant les aurores. Aspect cristallin avec de fines bulles de bon détachement.

Au nez, il est fruité (cerises, framboises) et sucré.

Dans la bouche, il est sec, avec une bonne attaque et un bon corps. Il est tonique et équilibré, avec une structure, une bonne permanence en bouche et une finition large.

Cava idéal à boire à l’apéritif ou en verre entre amis.

C’est aussi un très bon choix pour accompagner les plats moelleux avec des sauces laitières, du riz et du foie.




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