Marina de aliste 2015 Vino ecológico
Découvrez le vin rouge Marina de aliste 2015 , un cru exceptionnel provenant de la Bodega Aliste, situé dans la région viticole d'Aliste. Ce vin biologique, labellisé Crianza, offre une expérience gustative authentique grâce à son assemblage de 90 % de Tempranillo et 10 % de Syrah. Avec un potentiel d'évolution remarquable, ce millésime 2015 a été élaboré à partir de raisins soigneusement sélectionnés, récoltés lors d'une vendange manuelle qui a eu lieu les 19 et 20 septembre.
Le Marina de Aliste 2015 révèle une forte personnalité avec un taux d'alcool de 14,5 %. Sa vinification est marquée par un processus méticuleux qui commence par un léger éraflage et un foulage manuel, suivi d'une fermentation dans des barriques de 300 litres en bois de chêne. Après une maturation de 12 mois dans des fûts en chêne français, le vin obtient une complexité aromatique et une structure tannique robustes, fruit d'une attention minutieuse aux détails.
Le terroir unique des parcelles Yagomé et Llamoricas de Moreno, avec des sols argilo-calcaires pauvres, contribue également à la finesse de ce vin. Élevé dans des conditions biodynamiques, ce vin se distingue non seulement par sa qualité, mais également par son respect des pratiques durables et écologiques.
Avec une production limitée à 3 200 bouteilles, Marina de Aliste 2015 est une véritable rareté pour les amateurs de vin. Que ce soit pour accompagner un repas raffiné ou pour une dégustation entre amis, ce vin saura séduire par ses arômes intenses et sa finale élégante. Ne manquez pas l'occasion de goûter ce bijou de la viticulture espagnole.
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