La Viña de Ayer Garnacha Vin rouge
Le Vin rouge La Viña de Ayer Garnacha est un excellent vin espagnol produit par la cave Soto Manrique. Il est élaboré sous l'appellation d'origine Castilla y León.
Pour le fabriquer on utilise des raisins du cépage Grenache.
Ce Vin rouge est proposé dans une bouteille de 75 cl et a une teneur en alcool de 14,5 %.
La Viña de Ayer Garnacha est expédié directement depuis l'Espagne vers tous les pays d'Europe.
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Vin rouge vieilli pendant 6 mois. VIEDOS: Vieux vignobles sur l’ardoise et le sable de granit entourés de forêts de pins entre 750-1070 mètres d’altitude, faibles rendements par hectare. VINIFICATION: Récolte dans des boîtes, réfrigération dans les chambres froides la nuit et incubée avec des raisins froids, fermentation à basse température avec une légère extraction et macération, fermentation malolactique et vieillissement pendant 6 mois en 10.000 l. - Cuves rubis de basse couche, lumineuses et propres, arômes de fruits rouges frais, avec des souvenirs floraux, Grenache très varié, dans la bouche légère et fraîche, mais très long, avec des sensations acides et agréables, il vous attrape comme il s’ouvre, un vin avec une personnalité très marquée et dont on s’attend à une très bonne évolution. Approprié pour un grand nombre de plats, pour sa fraîcheur et sa légèreté, mais aussi pour des plats forts pour sa puissance d’acidité et d’équlibrium, très polyvalent et marquant une nouvelle tendance dans les vins rouges plus accessibles. Approprié pour un grand nombre de plats, pour sa fraîcheur et son léger, mais aussi pour des plats forts pour sa puissance d’acidité et d’équlibrium, très polyvalent et marquant une nouvelle tendance dans les vins rouges plus accessibles.
