Enrique Mendoza Petit Verdot 2022 - 6 Uds. Vin rouge

Le Vin rouge Enrique Mendoza Petit Verdot 2022 - 6 Uds. est un excellent vin espagnol produit par la cave Bodegas Enrique Mendoza. Il est élaboré sous l'appellation d'origine D.O. Alicante.

Pour le fabriquer on utilise des raisins du cépage Petit verdot.

Ce Vin rouge est proposé dans une bouteille de 75 litre et a une teneur en alcool de 14.5 %.

Enrique Mendoza Petit Verdot 2022 - 6 Uds. est expédié directement depuis l'Espagne vers tous les pays d'Europe.

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Enrique Mendoza Petit Verdot

Elaboración: Fermentación en depósitos de acero inoxidable durante 24 días a 27ºC. Maloláctica en depósitos de acero inoxidable.

Crianza: Este vino ha permanecido durante 14 meses en barrica (9 meses en roble Americano Oregón Nuevo y 5 meses en roble Francés Allier de 1 año).

Vino grande de color rojo picota con destellos violetas.

Los aromas nos recuerdan a frutas del bosque como las moras, arándanos y fresas entrelazadas con fuertes recuerdos a piedras negras, grafito, humus, tierra mojada, sotobosque, tostados y humo.

En boca es potente, serio, carnoso, con abundantes taninos que lo preparan para vivir.

Carnes rojas: Carnes a la brasa, a la parrilla o cortes gruesos como chuletón.

Caza y aves de pluma: Guisos y estofados de caza mayor (jabalí, ciervo), así como aves como pato (magret, confit o asado), perdiz o codorniz.

Cordero y cerdo: Chuletas de cordero asadas o costillas de cerdo jugosas.

Setas y hongos: Platos elaborados con setas de temporada o guisos con hongos.

Quesos curados: Quesos viejos o de pasta intensa que soporten la potencia y los taninos del vino.