Doña Beatriz Verdejo Cepas Viejas Vin blanc

Le Vin blanc Doña Beatriz Verdejo Cepas Viejas est un excellent vin espagnol produit par la cave Bodegas Cerrosol S.A.. Il est élaboré sous l'appellation d'origine D.O. Rueda.

Pour le fabriquer on utilise des raisins du cépage Verdejo.

Ce Vin blanc est proposé dans une bouteille de 75 cl et a une teneur en alcool de 13 %.

Doña Beatriz Verdejo Cepas Viejas est expédié directement depuis l'Espagne vers tous les pays d'Europe.

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Doña Beatriz Verdejo Cepas Viejas est un vin élaboré exclusivement à partir de raisins Verdejo 100 % sélectionnés à la main dans quelques petits vignobles centenaires situés dans la province de Ségovie. Ce sont des vignobles préphylloxériques sablonneux et à des altitudes supérieures à 900 mètres. Pressage très léger pour obtenir le moût larme. Fermentation contrôlée à 14°C pendant 20 jours. Après une fermentation contrôlée, il est élevé sur lies pendant environ 4 mois, un processus qui lui confère une grande complexité.

Couleur : Jaune paille, brillant avec des tons verdâtres. D'aspect propre et cristallin. Larme intense.

Nez : Haute intensité aromatique, souvenirs de fruits et grande expressivité florale.

Bouche : Large, équilibrée, ronde et persistante finale.