Cuatro Rayas 40 Vendimias Magnum Vin blanc
Le Vin blanc Cuatro Rayas 40 Vendimias Magnum est un excellent vin espagnol produit par la cave Agrícola Castellana. Il est élaboré sous l'appellation d'origine D.O. Rias baixas.
Pour le fabriquer on utilise des raisins du cépage Verdejo.
Ce Vin blanc est proposé dans une bouteille de 1,5 litre et a une teneur en alcool de 13 %.
Cuatro Rayas 40 Vendimias Magnum est expédié directement depuis l'Espagne vers tous les pays d'Europe.
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Cuatro Rayas 40 Vendimias Magnum
Vignes palissées en gobelet de plus de 40 ans. Fermentation dans des cuves en acier inoxydable après macération dans le pressoir pendant 5 heures à 10º. Elevage et bâtonnage pendant 5 mois sur ses lies fines en cuve. Température de fermentation 15º. Durée de la fermentation 21 jours.
Couleur jaune pâle citronnée avec des tons verdâtres. Nez : intense et net avec un fort arôme de Verdejos traditionnels, de fenouil, de forêt basse et de fond printanier. Très bien harmonisé. Bouche : elle est grasse et longue avec beaucoup de structure et une grande persistance. C’est très doux à l’entrée.
Riz, pâtes, poissons et viandes blanches. En raison de sa structure, il pourrait parfaitement résister à un ragoût de viande.
