Campillo Blanco Fermentado en Barrica Vin blanc
Le Vin blanc Campillo Blanco Fermentado en Barrica est un excellent vin espagnol produit par la cave Bodegas Campillo. Il est élaboré sous l'appellation d'origine D.O. Rioja.
Pour le fabriquer on utilise des raisins du cépage Chardonnay.
Ce Vin blanc est proposé dans une bouteille de 75 cl et a une teneur en alcool de 13,5 %.
Campillo Blanco Fermentado en Barrica est expédié directement depuis l'Espagne vers tous les pays d'Europe.
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Campillo Blanco Fermentado en Barrica, est un vin blanc élaboré à partir de raisins des cépages Viura et Chardonnay de la DO Rioja. Fermentation en fûts de chêne français et américain.
Propre, brillant, couleur jaune paille avec des éclairs verdâtres. Au nez, ce sont des notes larges, douces et miellées. Le fût est présent pour les arômes de vanille. En arrière-plan, il y a une touche florale, avec des fleurs blanches. En bouche, il est rond, homogène, élégant, avec une bonne acidité. En fin de bouche, de légères notes de pain grillé sont perçues. Finale longue, les souvenirs vanillés du fût sont conservés.
Parfait pour accompagner les saucisses de Francfort. Pommes de terre cuites, cuites au four ou en purée. Il se marie très bien avec la plupart des poissons, fruits de mer et légumes. Fondue, fromage de chèvre ou requefort. Pâtes au basilic, béchamel, fromage.
