Campillo Blanco Fermentado en Barrica Vin blanc
Découvrez Campillo Blanco Fermenté en Barrique, un vin blanc exceptionnel de la récolte 2022, élaboré par Bodegas Campillo dans la prestigieuse Denomination d'Origine Rioja. Ce vin se distingue par son assemblage de raisins Viura et Chardonnay, ainsi qu'un processus de fermentation en fûts de chêne français et américain, garantissant une qualité incomparable et des arômes raffinés.
À l'œil, Campillo Blanco présente une robe limpide et brillante, d'un jaune paille éclatant parsemé de reflets verdâtres qui promettent une grande fraîcheur. Au nez, il déploie un bouquet complexe et séduisant, où se mêlent des notes douces et mielées, enrichies de subtiles nuances de vanille provenant du vieillissement en barrique. On y découvre également un léger parfum floral, évoquant des fleurs blanches, qui ajoute une dimension supplémentaire à son profil aromatique.
En bouche, ce vin se révèle rond et homogène, alliant élégance et belle acidité. Son goût laisse place à une finale longue et mémorable, ponctuée de délicates notes de pain grillé et du goût apaisant de la vanille, qui se prolonge longtemps après la dégustation.
Campillo Blanco Fermenté en Barrique est un choix parfait pour accompagner une variété de plats. Il se marie à merveille avec des saucisses de Francfort, des pommes de terre mijotées, au four ou en purée. Ce vin sublime également les plats à base de poissons, fruits de mer et légumes, ainsi que les fondues et fromages de chèvre ou Roquefort. Pensez également à l'associer avec des pâtes agrémentées de basilic, de béchamel ou de fromage pour une expérience gustative inoubliable.
Laissez-vous séduire par ce vin d'exception qui incarne le meilleur de la tradition viticole espagnole et éveille vos sens à chaque gorgée.
