Blanco de Matasnos

Blanco de Matasnos Vin blanc

37,42 €     par unité

Année: 2020
Winery: Bodegas Bosque de Matasnos
Alcool: 14 %
Variété: Verdejo, Chardonnay
Quantité: 75 cl

Le Vin blanc Blanco de Matasnos est un excellent vin espagnol produit par la cave Bodegas Bosque de Matasnos. Il est élaboré sous l'appellation d'origine Castilla y León.

Pour le fabriquer on utilise des raisins du cépage Verdejo, Chardonnay.

Ce Vin blanc est proposé dans une bouteille de 75 cl et a une teneur en alcool de 14 %.

Blanco de Matasnos est expédié directement depuis l'Espagne vers tous les pays d'Europe.

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Il est récolté dans des boîtes de 12 kilos et transporté froid à la cave où il reste toute la nuit à basse température. Il est sélectionné le lendemain sur du ruban adhésif. Il est fermenté à basse température avec des levures sélectionnées dans la forêt de Matasnos dans de nouveaux barils de 500 litres provenant d’une seule forêt Français. Bois spécialement sélectionné pour ce vin. Il n’est âgé que de 6 mois pour empêcher le bois de prendre le devant de la scène. COLOR: Jaune vif avec fond verdâtre. Propre. NARIZ: Haute intensité, propre et complexe. Principalement le fruit, du tropical aux fruits blancs, l’ananas, la poire au sirop, les agrumes légers, la touche balsamique au laurier, les épices légères et intéressantes à l’arrière-plan sans entraver son essence fruitée, une muscade, du poivre blanc et une touche salée. BOCA: Fruits blancs et verts, poire et pomme dorée, finale d’ananas tropicale avec présence de vert tonté, typique de notre vert. Rotundo, avec une acidité magnifique, intense et avec du volume, certainement gras, long. Minéralité du terroir, souvenirs salés. Vin à parcelle unique.




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