Beronia Vin rouge
Découvrez le vin rouge Beronia Crianza 2021, une véritable expression de l'authenticité de La Rioja, proposé par la renommée Bodega González Byass. Ce vin, avec un niveau d'alcool de 13,5 %, est un assemblage harmonieux de cépages traditionnels, notamment le Tempranillo et la Garnacha.
Le Beronia Crianza est le fruit d'un processus de vinification rigoureux, qui commence par la sélection minutieuse des meilleures grappes de raisin. Après une fermentation alcoolique lente, ponctuée de remontages réguliers, le vin vieillit pendant 12 mois dans des fûts mixtes, combinant des douelles en chêne américain et des fonds en chêne français. Ce vieillissement lui confère une complexité et une profondeur aromatique appréciables. Avant sa commercialisation, il repose encore 3 mois en bouteille, s'assurant ainsi d'une parfaite harmonie.
Visuellement, ce vin se distingue par sa robe rouge rubis grenat, claire et brillante, promettant une expérience sensorielle riche. Au nez, il offre une intensité moyenne-haute, avec des arômes éclatants de fruits rouges mûrs et de réglisse, soutenus par un élégant fond d'épices. En bouche, il enrobe le palais avec sa texture ronde et veloutée, tout en proposant un volume plaisant et un finale prolongé.
Le Beronia Crianza est le compagnon idéal pour vos repas, se marquant parfaitement avec des viandes rôties, des côtelettes grillées, des charcuteries ibériques, ou encore des fromages affinés. Ce vin est une invitation à savourer les richesses de la gastronomie espagnole et à partager des moments conviviaux autour d’une table. Laissez-vous séduire par ce vin emblématique qui ne manquera pas de rehausser vos occasions spéciales.
