Bermejo Diego Seco

Bermejo Diego Seco Vin bio

30,85 €     par unité

Année: 2023
Winery: Bodegas Los Bermejos
Alcool: 13 %
Bio: Vin bio
Quantité: 75 cl

Le Vin blanc Bermejo Diego Seco est un excellent vin espagnol produit par la cave Bodegas Los Bermejos. Il est élaboré sous l'appellation d'origine D.O. Lanzarote.

Ce Vin blanc est proposé dans une bouteille de 75 cl et a une teneur en alcool de 13 %.

Bermejo Diego Seco est expédié directement depuis l'Espagne vers tous les pays d'Europe.

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Bermejo Diego Seco est un vin des Canaries d’appellation d’origine Lanzarote. Les vignobles de l’île de Lanzarote sont plantés dans des trous, parfois jusqu’à 4 m de profondeur, creusés dans le sable volcanique poreux connu sous le nom de picón. Les plantes y poussent en essayant de conserver autant d’humidité que possible pendant toute la durée de vie de la plante, de manière rampante, dans un sol où le phylloxéra ne peut pas vivre et avec des rendements très faibles. Vinification et vieillissement : le raisin Diego est traité avec un soin particulier car sa peau épaisse peut fournir des arômes herbacés au vin. Fermentation en cuve inox à basse température, pour extraire le potentiel aromatique du vin.

Notes abondantes de jasmin, d’anis et d’herbe. Charnu, glycérique et frais.

Des fruits de mer tels que des patelles si typiques des îles Canaries, des poissons grillés ou des « Papas arrugás » traditionnelles assaisonnées de la sauce traditionnelle à la coriandre mojo, et en général des plats qui contiennent des herbes aromatiques fraîches comme le basilic.




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