Bermejo Diego Seco Vin bio
Le Vin blanc Bermejo Diego Seco est un excellent vin espagnol produit par la cave Bodegas Los Bermejos. Il est élaboré sous l'appellation d'origine D.O. Lanzarote.
Ce Vin blanc est proposé dans une bouteille de 75 cl et a une teneur en alcool de 13 %.
Bermejo Diego Seco est expédié directement depuis l'Espagne vers tous les pays d'Europe.
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Los viñedos de la isla de Lanzarote están plantados en hoyos, en ocasiones de hasta 4m de profundidad, excavados en la porosa arena volcánica conocida como picón. Las plantas crecen en ellos tratando de conservar toda la humedad posible para la vida de la planta, de forma rastrera, en un suelo donde la filoxera no puede vivir y con rendimientos muy bajos. Vinificación y Crianza: la uva Diego se trata con especial cuidado ya que su gruesa piel puede aportar aromas herbáceos al vino. Fermentación en tina de acero inoxidable a baja temperatura, para extraer el potencial aromático del vino.
Abundantes notas de jazmín, anís y hierba. Carnoso, glicérico y con frescura.
Mariscos como las lapas tan típicas de Canarias, pescados a la plancha o unas tradicionales Papas arrugás ”aderezadas con la tradicional salsa Mojo de cilantro, y en general platos que contengan hierbas arenáticas frescas como la albahaca.
