Baigorri de Garage Vin rouge

Le Vin rouge Baigorri de Garage est un excellent vin espagnol produit par la cave Bodegas Baigorri. Il est élaboré sous l'appellation d'origine D.O. Rioja.

Pour le fabriquer on utilise des raisins du cépage Tempranillo.

Ce Vin rouge est proposé dans une bouteille de 75 cl et a une teneur en alcool de 14,5 %.

Baigorri de Garage est expédié directement depuis l'Espagne vers tous les pays d'Europe.

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Vin rouge issu de très vieilles vignes de production limitée. Les raisins Tempranillo sont sélectionnés à la main, grain à grain, à l’aide de tableaux de sélection et les vibrations. Longtemps prefermentativas de macération en cuves de bois qui vous permettent d’extraire tous les arômes primaires du raisin plus tard et après la fermentation alcoolique, passer à la phase de pressurage à l’aide, en particulier pour ce vin, une presse vertical. ##-Vins, avec Lees, sont placés dans des fûts de chêne Français neufs qui sont entrés dans un atemperaturas spécial de trimestres environ 200 pour effectuer la fermentation malolactique. Terminé cette phase toutes les barriques vont occuper une galerie contrôlée, protégée de climatologie à l’extérieur, qui, dans les mois d’hiver est dur, atteignant des températures au-dessous de zéro dans de nombreux cas. ##-Régulièrement que toutes les barriques sont contrôlés par le laboratoire personnel, étant un panel de dégustation de décider le temps que ce vin reste dans le canon. ##-Les caractéristiques uniques des raisins utilisés, ainsi que l’esmeradisimo processus qui suit, rend la production de ce vin est limitée, selon les années et que, par conséquent, que ce soit le vin exclusif de la cave. ##-Cerise couleur, arômes de fruits Compote - da, herbes aromatiques, pain et figues. Sensation de fruits macérés, de prunes, de tabac et la fumée, réglisse. Très savoureux et ronde,