Aván Vin rouge
Le Vin rouge Aván est un excellent vin espagnol produit par la cave J. Manuel Burgos. Il est élaboré sous l'appellation d'origine D.O. Ribera del Duero.
Pour le fabriquer on utilise des raisins du cépage Tempranillo.
Ce Vin rouge est proposé dans une bouteille de 75 cl et a une teneur en alcool de 14 %.
Aván est expédié directement depuis l'Espagne vers tous les pays d'Europe.
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Aván, issu de vignes plantées à plus de 900 mètres d’altitude. Vin savoureux, mature, rafraîchissant et équilibré. Arômes intenses et persistants. Une formule secrète qui permet à Avan d’être un vin unique et personnel.
Couleur rouge cerise terne profonde avec des bords violets, typique de sa jeunesse. Des larmes abondantes qui tachent le verre. D’intensité élevée, il est d’abord fermé et ne montre qu’un fruit puissant qui couvre les intéressantes nuances grillées qui se déploient au fur et à mesure qu’il s’oxygène. Bonne séquence olfactive qui nous fait passer de fruits rouges et noirs mûrs accompagnés de notes épicées et balsamiques à d’élégantes notes grillées, de fruits secs. Puissant et enveloppant, en bouche il est savoureux et charnu, avec beaucoup de fruits. Des tanins un peu doux bien équilibrés par une acidité intense qui lui donne beaucoup de fraîcheur. Bonne structure. Finale de bonne longueur et très persistante. Un vin rouge amusant d’un excellent rapport qualité-prix.
Pâtes à la sauce à la viande, Saucisses, Cornichons, Rôti de porc, Agneau rôti, Viandes rouges grillées, Fromages de chèvre, Fromages affinés, Bœuf en sauce.
