Altos de Torona Rosal Vin blanc

Le Vin blanc Altos de Torona Rosal est un excellent vin espagnol produit par la cave Bodegas Altos de Torona. Il est élaboré sous l'appellation d'origine D.O. Rias baixas.

Pour le fabriquer on utilise des raisins du cépage Albariño.

Ce Vin blanc est proposé dans une bouteille de 75 cl et a une teneur en alcool de 13 %.

Altos de Torona Rosal est expédié directement depuis l'Espagne vers tous les pays d'Europe.

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Vendange séparée et manuelle des différents cépages une fois que le raisin a atteint son point de maturité optimal.

Écrasé, égrappé et macéré à froid. Fermentation à température contrôlée jusqu'à ce qu'il devienne vin. Elevage sur lies fines pendant quatre mois, apportant une plus grande onctuosité et unicité au vin.

Vendanges séparées et manuelles des différents cépages une fois que le raisin a atteint son point de maturité optimal.

Écrasé, égrappé et macéré à froid. Fermentation à température contrôlée jusqu'à ce qu'il devienne vin. Elevage sur lies fines pendant quatre mois, apportant une plus grande onctuosité et unicité au vin.

Vue: Du vin d'une hauteur aux résonances mystiques.

Nez: Personnalité accusée, résultat du coupage »de nos variétés (albariño, loureiro et caiño). Voyage aromatique complexe, où convergent fruits frais et mûrs. Haute intensité, avec des notes de fruits à noyau et des touches tropicales de fruits de la passion et de mangue.

Goût: Vin doux et structuré avec une vive vivacité qui équilibre son passage en bouche. Finale longue et persistante. Respecter les arômes et les saveurs des variétés.

Idéal pour les fruits de mer, les sushis et les plats épicés.